Der Hutzelberghof

Auf insgesamt 6 Hektar Ackerland werden Winterweizen, Sommerweizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Kartoffeln, Futterrüben, Erbsen, Ackerbohnen, Kleegras, Flachs und Sonnenblumen angebaut.

Weitere 14 Hektar Grünland, zum Teil alte Streuobstwiesen mit Kirschen, Äpfeln und Birnen, bilden die Grundlage der Viehwirtschaft. Der Hof wird nach den Richtlinien des Ökologischen Landbaus bewirtschaftet und ist als Demeter-Betrieb anerkannt.









Die Landwirtschaft dient sowohl den pädagogischen Zielen als auch der Versorgung der Gäste und Mitarbeiter/Innen mit Milchprodukten, Kartoffeln, Gemüse, Obst, Flachs, Getreide, Brot und Honig.

Auch im Winter hält der Hutzelberghof mit alten Handwerkstechniken wie Schmieden, Korbflechten, Schnitzen, Wollverarbeitung, Flachsverarbeitung, Kerzenziehen, Herstellen von Besen und auch mit gemütlichen Abenden vor dem Kamin ... tolle Erlebnismöglichkeiten bereit.


Klassenfahrten, Wochenenden und Familienferien

Am Ankunftstag lernen unsere Gäste die Herberge, den Hof, die Tiere und uns kennen. In einer Ralley kann anschließend das Gelände auf eigene Faust erkundet werden.

• Betreuung in der Landwirtschaft: Von Dienstag bis Freitag werden unsere Gäste an den Vormittagen aktiv in die täglichen landwirtschaftlichen Arbeiten eingebunden. Das von uns gestaltete Programm findet in Kleingruppen (5-8 Personen) in unterschiedlichen Tätigkeitsbereichen statt. Die jeweiligen Gruppen beginnen zwischen 7.00 Uhr und 7.45 Uhr. Unsere Betreuung endet mit dem Mittagessen um 12.30 Uhr.
• "Selbst"-Verpflegung mit zur Verfügung gestellten Produkten (überwiegend) aus eigenem ökologischen Anbau: Das Mittagessen bereiten wir gemeinsam mit unseren kleinen und großen Gästen zu, um so die Wege der Nahrungsmittel vom Garten bzw. aus der Käserei und Bäckerei bis auf den Tisch transparent zu machen. Frühstück und Abendbrot werden von unseren Gästen - wie in einem großen Ferienhaus - selbständig, d.h. ohne unsere Unterstützung, zubereitet. die Lebensmittel und Zutaten zu allen Mahlzeiten werden bereitgestellt und sind im Preis inbegriffen.
• Unterkunft im Jugendherbergsstil (8 Schlafräume mit insgesamt 33 Betten, Gemeinschaftsküche, Eßraum, Kaminzimmer etc.). Die Hofherberge ist auch für Rollstuhlfahrer geeignet. Wie in einem Ferienhaus bewirtschaften unsere Gäste während ihres Aufenthalten die Hofherberge selbständig.