Gruppenfahrten
Seminare und "Fortbildungspunkte"
Ein- und mehrtägige Seminare auf dem Hutzelberghoffür Vereine, Einzelpersonen oder kleine Gruppen jeder Altersstufe, Lehrerkollegien ...
Themen:
| 1. | Ökologische Landwirtschaft Praxis und Hintergründe |
| 2. | Von der Kuh zu Milch, Quark, Joghurt, Sahne, Butter, Käse und und und Käsegeheimnisse entdecken, erleben und selber ausprobieren |
| 3. | Sauerteig, Backferment und Co: Praxis und Theorie der Vollkornbäckerei |
| 4. | Korbflechten: Von der Weide zum fertigen Korb. Ernte und Aufbereitung von Weidenruten, Flechten traditioneller bäuerlicher Körbe |
| 5. | Wollverarbeitung: Von der Rohwolle über Waschen, Färben, Kardieren, Filzen zu Weste oder Pullover |
| Siehe auch: Korbflechtekurs vom 14. /15. März 2009 |
| Vielen Dank allen Teilnehmern für das sehr schöne Wochenende. Die Arbeit mit Euch hat mir viel Freude bereitet und Eure Körbe sind wirklich klasse geworden! [mehr..]
Michaela Schenke
(Weitere Kurse auf Anfrage!) |
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Termine und weitere Informationen auf Anfrage.
(In der Rubrik Impressionen sind eine Reihe Bilder zu sehen.)